Gründe, um gute Zitruspressen im Haus zu haben, gibt es jede Menge. Denn ausschließlich mit Zitruspressen lässt sich der Saft auch in möglichst großer Menge auffangen. Zwar funktioniert Auspressen auch per Hand – das Ergebnis fällt aber deutlich geringer aus. Dass Zitruspressen meist auch noch die Kerne auffangen und einfach zu reinigen sind, macht weitere Pluspunkte her. Oft lassen sich zudem mit ein und derselben Presse verschiedene Früchte und verschiedene Größen ausquetschen. Der wesentlichste Punkt für die Wahl der richtigen Zitruspressen ist aber vielleicht der, dass man Zitrusfrüchte tatsächlich immer einsetzen kann. Zu jeder Jahreszeit und rund um die Uhr. Denken Sie an frisch gepressten Orangensaft zum Frühstück oder selbstgemachte Marmelade. Herrliche Salatsoßen oder Fruchtsnacks mit Saft beträufelt. Denken Sie an sämtliche Backwaren, an Chutneys oder puren Zitronensaft zu Fisch- oder Fleischgerichten. Denken Sie an Cocktailvariationen! Perfekt wird all dies, wenn Sie die süßen oder sauren Früchtchen mittels zuverlässiger Zitrupressen frisch auspressen können.
Doch nicht nur der Saft von Zitrusfrüchten, die übrigens ursprünglich aus Südostasien stammen, ist ein beliebtes Mittel in Küche und Haushalt. Haben die Zitruspressen ihre Arbeit erledigt, lässt sich die Schale wunderbar weiter verwerten – eine echte Wunderzutat für viele Kochrezepte! In den Drüsen der Schale entstehen außerdem die ätherischen Öle, die als Basis für zahlreiche, wunderbare frische Raumdüfte genutzt werden können.
Zitruspressen sind also das ideale Küchenwerkzeug, um an die vielseitigen und gesunden Naturstoffe der Zitrusfrüchte heranzukommen. Mandarinen, Clementinen, Apfelsinen, Blutorangen, Pampelmusen, Grapefruit, Pomelo, Zitronen, Kumquats und weiteren ist nämlich vor allem eins gemeinsam: Sie enthalten wenig Fett und kaum Kalorien, dafür aber eine saftige Portion Vitamine! Und bei so viel Gesundheit darf man auch ruhig auf einen weiteren Punkt hinweisen: Unsere durchdachte Auswahl an Zitruspressen beinhaltet neben den klassischen Varianten auch die ein oder andere „Stilikone“, die mit Sicherheit die Blicke fängt (und dann alles andere als ein Zitronengesicht verursacht). Ein Küchenhelfer, der so oft genutzt wird, sollte sich schließlich nicht im Schrank verstecken müssen!
Bevor Sie mit Ihren Zitruspressen zu Werke gehen, noch ein Tipp aus Omas Küche: Wer die Frucht vor dem Pressen mit etwas Druck über den Tisch rollt oder sie einen Moment in warmes Wasser legt, erhält noch mehr Saft!
