Die Trüffelspezialität Carpaccio di Tartufo von Greenomic ist ein echtes Highlight für anspruchsvolle Genießer. Feine Scheiben von schwarzem Sommertrüffel werden zu einem exquisiten Carpaccio verarbeitet und entfalten ihr unverwechselbares Aroma bei zahlreichen kulinarischen Kreationen.
Mit seinem harmonisch abgestimmten, nussig-erdigen Geschmack verleiht dieses Trüffel Carpaccio Fleischgerichten, Pasta, Risotto und Salatvariationen eine besonders edle Note. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen zu veredeln und ihnen eine luxuriöse Geschmacksdimension zu verleihen.
Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur unterstreicht die charakteristischen Aromen des schwarzen Sommertrüffels und macht diese Spezialität zu einem vielseitigen Begleiter in der gehobenen Küche. Ob als raffinierte Zutat oder als geschmackvolles Finish – das Carpaccio di Tartufo sorgt für besondere Genussmomente.
Mit 30 g Inhalt eignet sich diese Delikatesse perfekt für alle, die den einzigartigen Geschmack von Trüffeln lieben und ihre Gerichte mit einer exklusiven Gourmet-Zutat verfeinern möchten. Greenomic Carpaccio di Tartufo verbindet hochwertige Zutaten, feine Aromen und italienische Genusskultur zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

Zutaten:
Schwarze Sommertrüffel (tuber aestivum), natives Olivenöl extra, Salz, Aromen.

Nährwerte pro Ø100 Gramm:
- Energie: 2640 kJ / 641 kcal
- Fett: 67,46 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,65 g
- Kohlenhydrate: 5,86g
- davon Zucker: 1,78g
- Eiweiß: 2,59g
- Salz: 0,77g

Inverkehrbringer: Greenomic e.K. | Themistoklis Vlachos | Kornblumenweg 8 | 73730 Esslingen | Deutschland